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飲料廠凈化水設(shè)備的處理方法有哪些
來源:http://www.xamz.com.cn/發(fā)布時間:2019年06月25日

  水的凈化,越來越受到飲料廠的重視,尤其對飲料的口感更為重要。下面介紹幾種常用的凈化水設(shè)備的處理方法:

  1、沙濾:

  混濁不清的水通過自然澄清后,再經(jīng)過沙濾,即可得到清亮的水。

  沙濾設(shè)備是一陶瓷缸或水泥池,兩面分別鋪上多層卵石、棕墊、木炭、粗沙和細(xì)沙等而成(沙子要用稀鹽酸處理并洗凈后才用)。

  混濁水通過濾層后,沙子濾去懸浮物,木炭可吸附不良?xì)馕逗鸵淮烁∮紊锏取?

  此法簡單易行,效果也較好,這是我國傳統(tǒng)凈水方法。

  也有再讓通過微孔過濾器的,效果更佳。

  2、煮沸

  含有碳酸氫鈣或碳酸氫鎂的硬水,經(jīng)煮沸后,可分別轉(zhuǎn)變?yōu)殡y溶于水的碳酸鈣或碳酸鎂,這樣水的硬度就可以降低。

  同時,經(jīng)過煮沸,也可達(dá)到殺菌的目的。

  煮沸后的水,要經(jīng)過沉淀、過濾才能使用。

  此法在釀造工業(yè)上應(yīng)用較少。

  3、凝集作用

  往原水中加人鋁鹽或鐵鹽,使水中的膠質(zhì)及細(xì)微物質(zhì)被吸著成凝集體。

  該法一般與過濾器聯(lián)用。

飲料廠凈化水設(shè)備的處理方法有哪些

  4、活性炭吸附處理

  活性炭表面及內(nèi)部布滿平均孔徑為2~5nm(納米)的微孔,能將水中的細(xì)微粒子等雜質(zhì)吸附。

  再采用過濾的方法將活性炭與水分離?;钚蕴坑昧客ǔ?.1%~0.2%(質(zhì)量濃度)。

  先將粉末狀活性炭與水?dāng)噭?,靜置8~12小時后,吸取上清液,經(jīng)石英砂或上有硅藻土濾層的石英砂層過濾,即可得清亮的濾液。

  也可裝置活性炭過濾器,即在過濾器底部填裝0.2~-0.3m厚的石英砂,作為支柱層。

  再在其上面裝0.75~1.5m厚度的活性炭。

  原水從頂部進(jìn)人,從過濾器底部出水。

  吸附飽和的活性炭可以再生。

  即先用清水、蒸汽從器底進(jìn)行反洗、反沖后,再從器底通人40℃、濃度為6%~8%的NaOH溶液,其用量為活性炭體積的1.2~1.5倍。

  然后用原水從器頂通入,正洗至出水符合規(guī)定的水質(zhì)要求即可正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

  通??傔\(yùn)轉(zhuǎn)期可達(dá)3年。

  若再生后的活性炭無法恢復(fù)吸附能力,則應(yīng)更新。

  5、離子交換法:

  這是“白酒廠普遍采用的水處理方法”。

  使用離子交換樹脂與水中的陰、陽離子進(jìn)行交換反應(yīng)即可吸附水中的各種離子。

  再以酸、堿液沖洗等再生法將離子交換樹脂上的鈣鎂等離子洗脫后,即可繼續(xù)使用。

  陽離子交換樹脂分為強(qiáng)酸型和弱酸型兩類;

  陰離子交換樹脂有強(qiáng)賊型和弱堿型兩類。

  若只需除去鈣、鎂離子,則可選用弱酸型陽離子交換樹脂;

  若還需除去氫氰酸、硫化氫、硅酸、次氯酸等成分,則可選用弱酸型陽離子交換樹脂與強(qiáng)堿型陰離子交換樹脂聯(lián)用,或強(qiáng)酸型陽離子交換樹脂與弱堿型陰離子交換樹脂聯(lián)用。

  離子交換柱一般由1個柱內(nèi)裝1種樹脂或2種樹脂構(gòu)成的單元裝置;

  也可由2個或多個柱申聯(lián)使用,按水處理量及水質(zhì)要求而定。

  一般柱體的直徑相當(dāng)于柱高的1/5;

  柱材為有機(jī)玻璃;

  在柱內(nèi)的篩板間,填裝離子交換樹脂,樹脂高度通常為1.2~1.8m。

  通常含氧量高的自來水,應(yīng)先經(jīng)活性炭吸附后,再從柱頂部通人,1小時的出水量為樹脂體積的10~20倍。樹脂再生時先用相當(dāng)于樹脂體積1.5~1.7倍的純水進(jìn)行反洗10~15分鐘;

  然后用再生劑沖洗。

  陽離子交換樹脂一般以鹽酸或硫酸為再生劑;

  陰離子交換樹脂通常以氫氧化鈉為再生劑。

  再生劑的具體濃度、溫度,以及沖洗的流速、流量及時間等條件,以再生后達(dá)到的水質(zhì)要求而定。

  最后再用純水正洗,其用量為樹脂體積的3~12倍。

  用離子交換樹脂處理得到的降度用水,不必達(dá)到無離子的水平,可按實際需要予以控制。